2020年10月12日至2020年10月18日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1096個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1096個，不合格的0個，平均抑制率為24.7%。其中鮮果類的合格樣品達到967個，平均抑制率為24.83%；精品類的合格樣品達到129個，平均抑制率為24.27%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：陜西的冰糖心蘋果、河北的秋月梨、河北的大澤山葡萄、濰坊的紅寶石葡萄、煙臺的山楂及泰安的板栗等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品品質(zhì)優(yōu)的果品有：云南的桑葚等抑制率較低；合格率均為100%。
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2020年10月5日至2020年10月11日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1084個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1084個，不合格的0個，平均抑制率為22.27%。其中鮮果類的合格樣品達到927個，平均抑制率為22.84%；精品類的合格樣品達到157個，平均抑制率為18.47%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周品質(zhì)優(yōu)的水果有：湖南的紐荷爾橙、臨沂的金帥、（聊城、濰坊）的哈密瓜、河北的青州蜜、浙江的8424西瓜及海南的一包糖西瓜等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品品質(zhì)優(yōu)的水果有：秘魯?shù)拿佤斀?、澳洲的澳柑及海南的菠蘿等品質(zhì)優(yōu)良；合格率均為100%。
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2020年9月28日至10月4日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1084個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1084個，不合格的果品樣品0個，平均抑制率為21.66%。其中鮮果樣品為914個，平均抑制率達到21.77% ；精品樣品為170個，平均抑制率為20.92%。總體的合格率為100%。 本周抽查結(jié)果表明，目前市場上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：河北的（克林森、晴王葡萄）、碭山的梨、甘肅的哈密瓜、陜西的嘎啦蘋果、東北的紅富士及（湖南、重慶）的蜜桔等抑制率較低；其他鮮果品質(zhì)良好。合格率均為100%。精 品：本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有：菲律賓的鳳梨及新西蘭的加力果等抑制率較低；精品品質(zhì)良好的有：（海南、四川）的青檸、（智利、云南）的藍莓、云南的樹莓、海南的紅心火龍果及新西蘭的奇異果等。合格率均為100%。
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金秋九月，柔風(fēng)送爽。在這碩果累累的豐收季，果品上市品種豐富多樣，春夏秋三季水果同臺競技，本月下旬市場因馬上到來的中秋、國慶雙節(jié)各種水果禮盒琳瑯滿目，節(jié)日市場車水馬龍，呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比增長3.86%。具體分析如下：一、為方便廣大采購商及市民購買果品、減少市場內(nèi)交通堵塞，我公司與濟南市政、槐蔭區(qū)拆遷辦、R2線施工單位多次溝通協(xié)調(diào)，開通了“西南門”。月末貨主入場時間仍然是24小時準(zhǔn)入制，早五點至下午五點四個門全部開啟，其它時間只開啟正東門，貨主可根據(jù)自身的經(jīng)營實際及成本考慮選擇自身交易時間，買主也可以更好地安排自己的時間來采購。二、果市“百花齊放”，上市大增，價格實惠。今年各類當(dāng)季水果產(chǎn)量比去年增長不少，夏季水果西瓜、葡萄、桃的上市量繼續(xù)蟬聯(lián)冠軍，再加上蘋果、梨、柚子、橘子、石榴、柿子、獼猴桃、冬棗等秋果增量上市，至月下旬，山楂、板栗、雪蓮果、甘蔗等小物種秋冬季水果也陸續(xù)上市，果市爭奇斗艷，好不熱鬧。產(chǎn)量的增多，勢必導(dǎo)致收購價降低，而收購價降低反饋到果市就是水果的價格便宜。不光夏季水果豐產(chǎn)便宜，今年新蘋果產(chǎn)量高，而且去年庫存的蘋果也大量上市，整體貨量很大因而導(dǎo)致其價格走低。后期果市將逐漸從夏季的本省瓜果轉(zhuǎn)移到秋冬季南方水果銷售上去，由于運輸成本等費用的增加，果市整體價格也將進入上調(diào)階段。三、秋冬季水果厚積薄發(fā)。秋天是收獲的季節(jié)，九月份正值夏末秋...
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2020年9月份檢測中心對在市場上經(jīng)營的3527個鮮果樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP超大容量檢測儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為3527個，不合格的0個，平均抑制率為21.81%。其中鮮果類的合格樣品達到3035個，平均抑制率為21.72%；精品類的合格樣品達到492個，平均抑制率為22.39%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量概況如下：鮮果類：其中鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：四川的蜜桔、山東齊河的羊角蜜甜瓜、山東濰坊的青州蜜桃、博山的黃心獼猴桃、山西的巨峰葡萄、陜西的藍寶石葡萄、河北的克林森葡萄、云南的板栗等抑制率較低；合格率為100%。精品類：其中精品品質(zhì)優(yōu)良的有：日本的晴王葡萄等抑制率較低；其他精品品質(zhì)良好。合格率為100%。
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中秋的腳步越來越近了，許多市民開始準(zhǔn)備中秋節(jié)食品，果市也迎來了銷售旺季。本周果市整體交易量開始明顯上漲。由于今年中秋和國慶長假趕到了一起，又是時令果品旺季，秋季水果大量上市，價格略有回落，但受節(jié)日氣氛的影響，果市整體價格環(huán)比上漲12.5%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目，令人目不暇接！據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲3.56%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的6種，分別是：西瓜、芒果、獼猴桃、冬棗、蘋果、石榴,香蕉、紅果、葡萄、梨，甜瓜、蜜柚、香瓜、木瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、無花果價格基本持平。水果上市交易特點：一、散貨批發(fā)方面：本周，蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅將軍、金帥代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果禮盒裝的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲6.03%；梨類水果新一季的雪梨、豐水梨、茄梨、香梨也都已上市，其中茄梨、香梨頗受歡迎，帶動梨類銷量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市，價格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多，子彈頭棗、本地脆棗等等.冬棗的產(chǎn)地除之前的山西外，河北黃驊及山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價格不一，五至八元錢的、十五六元的都有，一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正當(dāng)季，價格自然也是好吃不貴。同時，新季的山楂、栗子、柿也趕來豐富果市。中國石榴民俗文化源遠流長。石榴獨具特色的形態(tài)特征和內(nèi)在品質(zhì)，與傳統(tǒng)的中國文化習(xí)俗相吻合，...
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本周天氣晴好，果市品種持續(xù)增長中，果市的交易也越來越熱。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比減少5.44%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的3種，分別是：蘋果、哈密瓜、西瓜，價格下降的有6種，分別是：蜜橘、桃、鮮棗、梨、李子、葡萄，石榴、冬棗、臍橙、蜜柚、圣女果、香瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價格基本持平。水果上市交易特點：一、本周，果市銷售葡萄、蘋果、冬棗、桃子依次占據(jù)了上市量排行的前四位，果品禮盒開始“走俏”。本周“脆柿”上市量環(huán)比上漲118.60%，脆柿色澤鮮明，果型美觀，味甜可口，甘柔如飴。形似圓月的脆餅，肉紅透明無籽，凝霜后，白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香。柿子，是秋季的代表性水果之一，既可以清熱潤肺又含有豐富的維生素，而且在我國歷史悠久，是一種老少咸宜的水果，跟軟柿子比起來，脆甜柿子也是優(yōu)勢更多，因為它在成長的過程中是自然脫澀的，所以不必催熟，就可以直接吃，而且不會像軟柿子個別的還有澀味一樣，它是完全清甜的味道。脆柿子的維生素含量是一般水果的兩倍，尤其是維生素C的含量更高，秋天吃再合適不過；而且脆甜柿子富含果膠，這種膳食纖維可以很好的潤腸通便，對人體腸道益處多多。對比硬柿子，它的維生素和微量元素含量也是更高的，老少皆宜。不僅如此，若你嘗過脆甜柿子，你會發(fā)現(xiàn)它像糖心蘋果一樣，有一顆獨特的內(nèi)心，糖分又中間外散，也是柿子最甜的部位，等級也高達十幾度...
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本周迎來“白露”節(jié)氣，白露節(jié)氣的含義是表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴散，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴，所以稱“白露”。濟南的秋老虎素來很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降2.65%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的1種，分別是：甜瓜，價格下降的有4種，分別是：李子、蜜桔、鮮棗、葡萄，桃、梨、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子、蘋果、西瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：本周廣西“甘蔗”上市。甘蔗被稱為補血之王。營養(yǎng)非常豐富。富含糖分水分，富含維生素，蛋白質(zhì)，鈣等對人體有營養(yǎng)的元素。特別是鐵元素，含量非常高。甘蔗有助于補充能量。甘蔗是熬制蔗糖的原料，所甘蔗的含糖量很高，高糖分能幫助人體快速補充能量，緩解疲勞，減輕低血糖的癥狀，迅速恢復(fù)體力。甘蔗有清熱、生津、潤腸的功效，中醫(yī)認為甘蔗適宜熱性便秘者服食。甘蔗汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。所以，多吃點甘蔗是很不錯的，可以生著吃，可以榨汁喝，總而言之，多吃一點甘蔗對人益處多多。本周價格在1-1.1元/斤。后勢預(yù)測：隨著...
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