又到了陽春三月,萬物復蘇時節(jié)，果市換季行動正當時，除了蘋果和梨，芒果、菠蘿、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜、沃柑等品種成為當下主力軍，冬季水果則逐步縮小市場份額，大櫻桃、毛桃、油桃、李子、桑葚、枇杷、荔枝、新一季葡萄等“新鮮血液”陸續(xù)加入中。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)監(jiān)測，總體上市量環(huán)比上漲25.63%。具體分析如下：一、水果換季，南方水果成“首席”。進入三月，越來越多的南方鮮果陸續(xù)面市，南方水果風頭強勁。有水蜜桃、桑葚、青提、夏黑葡萄、福建枇杷、博洋九號甜瓜和菠蘿蜜、百香果及西梅、荔枝、拇指西瓜等等，再加上正當季熱銷的芒果、菠蘿、椰青、椰子，還有木瓜、香瓜、哈密瓜、鳳梨、火龍果、麒麟西瓜、特小鳳西瓜，果市由冬季水果轉(zhuǎn)向春季水果的步伐加快，后期果市品種將會更加豐富多彩。二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時日。相較于南方水果的“人多勢眾”，月初北方水果除了大眾果蘋果、梨和草莓，幾乎乏善可陳。蘋果味道好、有營養(yǎng)，歐洲諺語還有“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”的說法。梨是春天化燥的好水果，具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤肺的功效，春季梨的需求日漸增長。當下暢銷的品種有秋月梨、庫爾勒香梨、雪梨、豐水梨、新疆貢梨，進口的有比利時長把梨。至月底，梨的上市量環(huán)比上漲42.72%，價格在1.4-7元/斤。而大量上市的草莓，仍是廣大市民的“心頭好”，本月上市量環(huán)比上漲54.39%，草莓價格在5-15元/斤...
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由于本月正是水果青黃不接的時期加之南方水果的運輸成本、供需等因素影響，本周果市價格繼續(xù)攀升。本周三“春分”。 春分，古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?！睹魇?#183;歷一》說：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分?！彼?，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時；二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。邢樹本《二十四節(jié)與農(nóng)事·春分》：“春分時節(jié)，河北大地春色更濃，溫度升高，雨量增加?！睋?jù)對本周上市水果的。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降3.21% 。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種：西瓜、葡萄、香瓜、紅果、哈密瓜、桃，價格下降的有4種：草莓、櫻桃、芒果、菠蘿，蘋果、臍橙、木瓜、甜瓜、梨、獼猴桃、荸薺、山楂、甘蔗、油桃價格基本持平。水果上市交易特點：隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，更多鮮果陸續(xù)登場。新晉上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、廣西、四川桑葚，云南夏黑葡萄，再加上熱銷的芒果、菠蘿，還有木瓜，南方水果的風頭一時無二。本周，芒果上市量持續(xù)增漲中，環(huán)比上漲14.40%，價格在4-9元/斤。本周“夏黑葡萄”價格在15元/斤，“茉莉香葡萄”價格在14元左右/斤，新上“郁金香葡萄”搶鮮價14元/斤，“特級晴王”駕到，22元/斤。葡萄家族不斷壯大中，本周上市量環(huán)比上漲265.36%。“沈記桂花香荔枝”搶鮮價...
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隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，果市也迎來了春令鮮果的大量上市。本周整體果市價格穩(wěn)步走高。本周新上海南產(chǎn)“貴妃芒”，12元左右/斤；“蘋果蕉”5.5元左右/斤；“茉莉香葡萄”15元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降4.66%。據(jù)對重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種，分別是葡萄、芒果、圣女果、桃、哈密瓜、西瓜，下降的有4種，分別是橙、草莓、砂糖橘、木瓜，甘蔗、菠蘿、梨、蘋果、山楂、獼猴桃、荸薺、香蕉、火龍果、香瓜等品種基本持平。水果上市特點：陽春三月，水果銷售季轉(zhuǎn)換明顯，大連“美早”櫻桃以斯坦拉(Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成，我市場產(chǎn)地主要是以煙臺、大連兩地?，F(xiàn)在在售的是大連產(chǎn)“美早”。美早產(chǎn)地因為晝夜溫差比較大，水質(zhì)和土壤有機質(zhì)含量比較高的原因口感最佳。具有果柄粗短，肉硬，耐貯運，花期耐低溫，腋花芽多，豐產(chǎn)，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完畢等特點，是一個果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。其肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口，深受市民朋友的喜愛。本周價格環(huán)比下降42.85%，在40-80元/斤。另外，西瓜家族不斷壯大，除了之前在售的黑美人、特小鳳、麒麟西瓜、小糖丸，本周新上“仁風富硒西瓜”，價格在12元左右/斤，本周西瓜上市量環(huán)比下降4.65%，價格在1.8-12元/斤。藍莓，大量上市中，產(chǎn)地有云南、大連、...
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本周迎來“驚蜇”節(jié)氣，一年中的第三個節(jié)氣，時值公歷的三月五日左右，今年在3月5日。此時，大地回暖，萬物復蘇，蟄伏于地下的冬眠生物開始出土活動。我國驚蟄節(jié)氣淮北地區(qū)平均氣溫為6-7℃，淮河以南地區(qū)為7-8℃，比"雨水"節(jié)氣升高3℃或以上。冷暖空氣交替頻繁，乍冷乍暖是驚蟄節(jié)氣天氣的特點。果市春季模式漸現(xiàn)，菠蘿、芒果、甜瓜、哈密瓜等春令鮮果也量增價減。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降3.74%。 重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有5種，分別是蜜柚、火龍果、砂糖橘、橙、葡萄，價格下降的是：草莓、芒果、甜瓜、香瓜、菠蘿、哈密瓜，甘蔗、荸薺、山楂、蘋果、梨、木瓜、紅果、獼猴桃、西瓜價格基本持平。水果上市交易特點：本周市場春果銷售行情開啟，果市整體上市量明顯增長。其中，梨上市量環(huán)比上漲2.24%。驚蜇時節(jié)，民間素有“驚蜇吃梨”的習俗，驚蟄吃梨，寓意著和害蟲分離，遠離疾病。因為春回大地，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨，性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以，梨特別適合在這個季節(jié)食用。在售的品種主要有雪梨、碭山梨、皇冠梨、香梨、秋月梨，本周梨上市量、交易量均大幅上漲，價格與上周基本持平，在1.4-7元/斤。伴隨著日漸明媚的春光，春季鮮果行情一片大好。菠蘿、甜瓜、芒果、紅果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增長外，春令鮮果家族繼...
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隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周市場內(nèi)以南方水果為主的時令鮮果交易活躍，菠蘿、芒果、西瓜、火龍果、甜瓜、哈密瓜、枇杷、西梅等應季鮮果日益走俏，大連“美早”櫻桃隆重上市，搶鮮價在120-160元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲23.37%。據(jù)對重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種，分別是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜、西瓜，下降的有3種，分別是菠蘿、梨、蘋果，砂糖橘、草莓、圣女果、甘蔗、橙、蜜柚、獼猴桃、荸薺、香瓜、木瓜、香蕉等品種基本持平。本周水果上市特點：本周水果銷售季節(jié)轉(zhuǎn)換明顯，柑橘類水果仍占銷售主流，但以菠蘿、芒果、甜瓜為代表的春令鮮果銷售日益增加，其中，菠蘿，上市量環(huán)比上漲105.75%，價格在2.0元左右/斤；芒果，上市量環(huán)比上漲10.36%，價格在6-15元/斤；桑葚上市量環(huán)比上漲158.32%，價格在5元左右/斤；海南的“小糖丸”11.5元左右/斤、“麒麟西瓜”5.3-6元/斤；枇杷價格在20元左右/斤；哈密瓜，價格在3-5.5元/斤； “人參果”5.5元左右/斤。同時，進口水果鳳梨、牛油果、青提、紅提、蓮霧等水果也大量入市，給果市帶來新鮮活力。相比多數(shù)南方水果的價降熱銷，北方水果則表現(xiàn)“沉穩(wěn)”，甜瓜在7-13元左右/斤?！按汗毖蚪敲厶鸸暇鶅r在9.9元/斤，羊角蜜是近幾年比較火的一種甜瓜。因為它的外表看上去就...
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二月正值春節(jié)，春節(jié)是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。2024年是甲辰龍年，龍在中國文化中被視為神圣的存在,代表著權(quán)威和尊貴，一直在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)著舉足輕重的地位。時至今日，我們依然能在各種場合看到龍的形象，如春節(jié)時的舞龍、建筑上的龍雕、皇帝的龍袍等等；龍也象征著力量和勇氣，寓意著人們在這一年里能夠充滿勇氣地面對挑戰(zhàn)和困難，迎接新的機遇和挑戰(zhàn)；龍也象征著繁榮和幸福，寓意著人們在這一年里能夠獲得豐收和幸福；龍也象征著智慧和創(chuàng)造力，寓意著人們在這一年里能夠發(fā)揮自己的智慧和創(chuàng)造力，創(chuàng)造出更加美好的未來。春節(jié)的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火，市場內(nèi)購銷兩旺，全力保障了“果盤子”供應充足。供暖季亦離不開水果的供應，月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、油桃增量上市，而櫻桃、大連藍莓、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市，果市換季階段日益臨近。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降23.36%。具體分析如下：一、節(jié)前銷售勢頭強勁，國產(chǎn)、進口水果互爭市場。每年春節(jié)前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外，年前一波水果消費熱潮中，柑橘類水果、蘋果、西瓜、秋月梨、玉露梨、庫爾勒香梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選，而進口水果也隨之春節(jié)的臨近，價格水漲船高。今年春節(jié)前后，口感酸甜、色澤鮮艷的車厘子依舊...
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周迎來春節(jié)黃金周假期，節(jié)日期間果市銷售較節(jié)前明顯縮減。個人購買水果仍以禮盒裝為主，草莓、西瓜、砂糖橘、柑橘類、蘋果、車厘子為首選。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比減少17.37%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，蘋果、香瓜、菠蘿、梨、木瓜、獼猴桃、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂、哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子價格基本持平，紅果、芒果、甜瓜價格上漲。水果上市交易特點：為保證省城“果盤子”供應，我市場仍保持節(jié)日期間開放營業(yè)。與節(jié)前的繁忙景象相比，節(jié)日期間果市銷售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易區(qū)自初一開始基本就關(guān)門休業(yè)，據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，草莓、西瓜、砂糖橘、蘋果、柑橘類、車厘子是春節(jié)黃金周期間熱門水果品種。受節(jié)日效應影響，果市整體價格保持高位運行。甜瓜家族新上“蜜園十八號”13元/斤、“泡博洋9號”8.5元/斤、“泡羊角蜜”9.5元/斤。芒果家族新上“水仙芒”13元左右/斤、“貴妃芒”14元/斤。后勢預測：天氣日漸轉(zhuǎn)暖，帶來春天的氣息，后期將陸續(xù)迎來春季鮮果的上市，果市也將迎來屬于它的春天。 &...
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本周末迎來春節(jié)黃金周假期，果市銷售以禮盒裝為主，西瓜、砂糖橘、草莓、柑橘類、蘋果、車厘子為首選。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比減少35.86%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，蘋果、香瓜、菠蘿、紅果、梨、木瓜、獼猴桃、蜜橘、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子、芒果價格上漲。水果上市交易特點：隨著春節(jié)的臨近，年貨的購置和儲備工作都在緊鑼密鼓地開展，晴好天氣使果市交易持續(xù)升溫，市場內(nèi)外車輛依舊絡(luò)繹不絕。為保證省城“果盤子”供應，為方便批發(fā)商及市民采購，市場營業(yè)時間延長至晚18：00，貨物進場仍是24小時準入制。本周多數(shù)水果價格穩(wěn)步上調(diào)，西瓜、哈密瓜、香瓜漲幅較明顯。葡萄銷售接近尾聲、貨源少、市場需求量大是造成其價格上漲的主因。按果品的上市量看：砂糖橘、西瓜、草莓、橙子、蘋果是本年春節(jié)節(jié)日主打品種，供需兩旺，各種包裝、銷售火爆。砂糖橘繼續(xù)蟬聯(lián)上市量、銷量冠軍。廣東、廣西兩地砂糖橘貨源充足，七斤裝、15斤裝、二十五斤裝、42斤裝都有，砂糖橘的價格一直呈直線上升態(tài)勢，就目前來看，砂糖橘價格環(huán)比上漲27.85 %。后勢預測：下周春節(jié)黃金周期間，預計果市價格將保持平穩(wěn)運行。 &#...
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