本周(2019.11.18-11.24)我市天氣晴好，果市交易平穩(wěn)。新季草莓的上市進(jìn)一步增大，給果市增添了新的活力，而柑桔類水果仍保持旺銷態(tài)勢(shì)。荸薺、少量菠蘿搶鮮上市。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比略漲0.45%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有2種，分別是冬棗、橙子，價(jià)格下降的有：草莓、桃子，蘋果、香瓜、蜜柚、芒果、獼猴桃、梨、柿子、山楂、蜜桔、西瓜、甘蔗、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、紅果、香蕉價(jià)格持平。

水果上市交易特點(diǎn)：本周，草莓的上市量進(jìn)一步增大，張而草莓，由于本地草莓無(wú)論口感還是色澤上同比其他產(chǎn)地都略勝一籌，因而價(jià)格相比較高，本周價(jià)格在15-25元/斤左右，價(jià)格環(huán)比下降20%。沾化冬棗因已到尾聲，量少而價(jià)增。一代價(jià)格在8-10元/斤，二代價(jià)格在15-25元/斤。

另外，本周，柑桔類水果仍保持熱銷勢(shì)頭。蜜柚上市量變化不大。蜜柚、蜜桔價(jià)格與上周基本持平，價(jià)格在1.5元-2.5元/斤。而蘋果、梨的銷售則較為平穩(wěn)，整體蘋果價(jià)格略有上浮，而梨子銷售相對(duì)平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定。

相比以上冬季時(shí)令鮮果的上市，本周，火龍果上市量環(huán)比下降28.79%，因越南紅心火龍果的大量上市，火龍果的整體價(jià)格更加親民，紅心火龍果的價(jià)格按個(gè)頭大小在3.2-4.5元/斤。進(jìn)口水果“4A公雞印尼山竹”價(jià)格在380元/件。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：本周迎來(lái)了小雪節(jié)氣，隨著冬季的到來(lái)，氣候的變冷，果市也將步入以柑桔類水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的溫和銷售期。預(yù)計(jì)后勢(shì)，果市整體價(jià)格將保持相對(duì)的平穩(wěn)。

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