進入六月，各種時令鮮果日益豐富，瓜果梨桃應有盡有，可供選擇的余地增多，隨著夏令鮮果的大量上市，果市整體價格走低。“夏至”后，炎熱將至，濟南逐步步入“桑拿天”， 果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，總體上市量環(huán)比增長3.02%，具體分析如下：

一、 時令鮮果扎堆上市，價格走低。

從五月的水果季啟動伊始，時令水果就紛至沓來，六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等，應有盡有。不同的是，進入六月份，油桃、桃、李子等時令鮮果由棚種種植轉(zhuǎn)為露天種植品種的上市，西瓜轉(zhuǎn)為小拱棚，高溫棚葡萄轉(zhuǎn)為冷棚葡萄。由于種植成本的不同，加之隨著各類時令鮮果的不斷涌市，造成價格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“青島平度京欣西瓜”、“楊梅”、“晴王葡萄”“無花果”“美國車厘子” ……本月西瓜、甜瓜價格環(huán)比分別下降50.5%、40.25%。西瓜是夏季當令的清涼之物、解暑佳品，價格親民又多汁鮮甜，深受大眾歡迎。本月西瓜當仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位，隨著天氣日益炎熱，西瓜的市場需求將越來越大。妃子笑荔枝批量上市，價格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季，現(xiàn)在上市的品種有妃子笑、白蠟等，價格不一，越來越“親民”。 隨著廣東產(chǎn)荔枝的大量上市，預計其價格還將有所下調(diào)。

二、 山竹 “屈尊紆貴”，價格越來越“親民”。

山竹本屬熱帶水果，因為味道甘甜鮮美，受到很多人的喜愛，在山竹中，要數(shù)蛋白質(zhì)和相關脂類含量最高，可別小瞧了這一點，對于身體虛弱的人來說，山竹具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用，能夠從食補方面完美配合身體調(diào)理。而除了這兩類含量最高的物質(zhì)，山竹中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，這就賦予了山竹抗氧化的本領，這可以有效清除體內(nèi)氧化自由基，從而延緩衰老，所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫(yī)的角度來說，山竹特性平和，味道香甜可口，不僅可以驅(qū)熱開胃，還能起到保護腸胃的作用，而這恰恰是口干舌燥，虛火旺盛，胃腸不適的人的福星。山竹與榴蓮放在一起還有一個好聽的名字，叫做“夫妻果”，實際上是什么意思呢？它指的是吃榴蓮易上火，而山竹剛好是撤火敗火的優(yōu)選，所以我們可以選擇食用山竹來清熱降火。這三個優(yōu)點，幫助山竹在水果中立于“不敗之地”，不僅可以解渴生津，而且還是對身體有好處的“益果”，因此也就不難得知，為何山竹的價格久高不下了。本月山竹價格在150-190元/件，環(huán)比下降29.41-40%。本月榴蓮價格依舊在“高位”運行，至月底榴蓮每箱價格在650-750元左右。

預測后勢：

盛夏即將來臨，進口水果也迎來上市高峰期，價格也很親民，進入七月，應季水果的上市高峰期持續(xù)，酷暑時節(jié)人們對水果的需求還將進一步增大，屆時可以享受更為低價高質(zhì)的水果。

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