本周濟(jì)南的天氣“過(guò)山車(chē)”般時(shí)高時(shí)低，春果上市的步伐亦在加快。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少9.15%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，蘋(píng)果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、獼猴桃、臍橙、山楂、蜜柚、菠蘿、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、紅果、荸薺價(jià)格基本持平，櫻桃、桃、油桃、草莓價(jià)格下降。

水果上市交易特點(diǎn)：本周冷庫(kù)水果蘋(píng)果、梨的價(jià)格自春節(jié)后一直是平穩(wěn)上漲的，現(xiàn)在畢竟還不如夏天的水果品種多，蘋(píng)果味道好、有營(yíng)養(yǎng)，歐洲諺語(yǔ)還有“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。而去年全國(guó)蘋(píng)果的整體受災(zāi)減產(chǎn)是造成蘋(píng)果價(jià)格整體上漲的原因，正宗紅富士蘋(píng)果本周平均價(jià)格：80#在3.6-4.5元/斤，85#在5-8元/斤。梨是春天化燥的好水果，具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效。春季梨的需求量大增，梨本周的成交量環(huán)比上漲9.16%。

目前北方水果開(kāi)始“發(fā)力”，紅果、油桃、毛桃、櫻桃等大批量上市，價(jià)格讓人仰望。市場(chǎng)上的南方水果品種有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠蘿蜜、菠蘿、火龍果等等。南方水果普遍身價(jià)也在上漲，是由于南方大雨、冰雹等天氣原因造成的，年后水果價(jià)格也跟著節(jié)節(jié)上漲?！巴新帷绷裆?、“荔枝”進(jìn)入了上市期，價(jià)高量少。

預(yù)計(jì)后期，隨著氣溫的進(jìn)一步回升及清明節(jié)小長(zhǎng)假的日漸臨近，果市交易也將迎來(lái)一個(gè)小高峰，果市價(jià)格也將有所波動(dòng)。　　　　　

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